福井県 越前町 民宿 越前カニ かに料理 昼食 食事 えちぜん丸太屋
越前の民宿
福井県越前町の料理民宿、お食事、ご宿泊 「丸太屋」 のご案内です

◆◆ 越前がに日帰りお食事プラン 11月8日〜4月中旬  ◆◆

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電話 TEL 0778-37-0731 えちぜん丸太屋 にて承ります

ご予約は2名様以上でお願い致します

ご宿泊プランの料金一覧は、ご宿泊プランのご案内 をご覧下さい

越前かにフルコース料理 カニ鍋付き

茹でたて!熱々!予約時間に合わせて茹で上げます。

※越前かにをいろんな食べ方で楽しめるフルコースメニューです。

《料金・内容》

Aプラン…17、000円 ※Aプランの足折れ使用 15、300円

・越前かに(500〜600g)茹で一人1匹
・焼きガニ、カニ刺し(400g前後)一人1匹使用
・セイコガニ 茹で一人1匹
・蟹殻をふんだんに使ってダシを取ったカニ鍋
・小鉢 ・刺盛 ・雑炊 ・デザート

Bプラン…20、000円 ※Bプランの足折れ使用 18、000円

・越前かに(600〜700g)茹で一人1匹
・その他のお料理はAプランと同じ

Cプラン…23、800円 ※Cプランの足折れ使用 21、420円

・越前かに(700〜900g)茹で一人1匹
・その他のお料理はAプランと同じ

※A、B、Cの各プランは、メインとなる茹でガニの大きさが異なります。
※カニの相場が極端に高いときは、通常のコースでは、「足折れ1本」、足折れ使用コースでは、「足折れ2本」を、使用する場合がございますので、ご了承ください。
※セイコガニは1月以降なくなり次第、かに鍋よりさらに豪華な「絶品かに味噌しゃぶしゃぶ」に変わります。


越前かにハーフコース カニ鍋・ご飯・デザート無し

茹でたて!熱々!予約時間に合わせて茹で上げます。

※越前カニをリーズナブルに楽しめるコースです。

《料金・内容》

1人で 13、500円コース ※足折れ使用 1人で12、150円

・越前かに(500〜600g)茹で一人1匹
・焼きガニ、カニ刺し(400g前後)一人半身使用
・セイコガニ 茹で一人1匹
・小鉢 ・刺盛

※ご飯は付いておりませんが、ご希望の方は無料でお出し致します。

1人で 19、800円コース足折れ使用 1人で17、820円

・越前かに(700〜900g)茹で一人1匹
・その他のお料理は「一人で13、500円コース」と同じ

2人で 32、000円コース ※足折れ使用 2人で28、800円

・越前かに(900g〜1.1kg)茹で二人で1匹
・焼きガニ、カニ刺し(400g前後)二人で1匹使用
その他のお料理は「一人で13、500円コース」と同じ

2人で 37、000円コース ※足折れ使用 2人で33、300円

・越前かに(1.1kg〜1.2kg)茹で二人で1匹
・焼きガニ、カニ刺し(400g前後)二人で1匹使用
その他のお料理は「一人で13、500円コース」と同じ

3人で 42、000円コース ※足折れ使用 3人で37、800円

・越前かに(1.2kg以上)茹で三人で1匹
・焼きガニ、カニ刺し(400g前後)三人で1匹使用
その他のお料理は「一人で13、500円コース」と同じ

※ご飯は付いておりませんが、ご希望の方は無料でお出し致します。

※御飯、汁物はついておりません。
※カニの相場が極端に高いときは、通常のコースでは、「足折れ1本」、足折れ使用コースでは、「足折れ2本」を、使用する場合がございますので、ご了承ください。
※セイコガニは1月以降なくなり次第、水がに、もしくは他の料理に変わります。


越前かにをしゃぶしゃぶで かに味噌しゃぶコース

鮮度の良い活蟹だから出来る絶品のカニ料理です。活蟹の甲羅に入った生味噌をお鍋に浮かべてのしゃぶしゃぶ!お食事の締めはもちろん雑炊!カニ味噌の旨み溢れる一品です!

《料金・内容》 21、600円 (2名様より)

甲羅のかに味噌を鍋に浮かべてのカニしゃぶ
・越前かに(500g前後)茹で一人1匹、もしくは(大)二人1匹
・小鉢 ・刺盛 ・雑炊 ・デザート

訳ありガニ使用で「カニ味噌しゃぶしゃぶ」できます

訳ありカニ単品料金+(1,000円×人数) ※2名様より

      単品訳ありカニ→ (大) 12,000円 (中) 9,000円 (小) 7,000円

《訳ありカニとは...??》 通常「訳ありカニ」は足折れガニのことを言いますが 『しゃぶしゃぶ』で使用するカニは、本来の越前カニは100%の身入・脱皮した水カニは30%の身入とすると、50〜60%くらいのカニを使用しています。100%の越前カニではございませんが、『しゃぶしゃぶ』にすれば美味しく召し上がれる越前カニです。※100%の越前ガニをご希望のお客様は、上記の『カニ味噌しゃぶコース』をおすすめ致します。


越前ガニ定食 

茹でたて!熱々!予約時間に合わせて茹で上げます。

※越前カニをお手軽に定食で!

《料金・内容》

松プラン…25、800円 ※松プラン足折れ使用 23、220円

・越前かに(1kg前後)茹で一人1匹
・小鉢 ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物

竹プラン…14、000円 ※竹プラン足折れ使用 12、600円

・越前かに(700g前後)茹で一人1匹
・小鉢 ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物

梅プラン… 9、000円 ※梅プラン足折れ使用 8、100円

・越前かに(500g前後)茹で一人1匹
・小鉢 ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物

※カニの相場が極端に高いときは、通常のコースでは、「足折れ1本」、足折れ使用コースでは、「足折れ2本」を、使用する場合がございますので、ご了承ください。


  丸太屋冬定食 ↓

丸太屋で一番安価な越前カニプランです!

形は小さいけど、正真正銘、黄色のタグ付き越前ガニを使用した丸太屋で一番安価な越前カニプランです。

《料金》

丸太屋冬定食…6、500円 

丸太屋冬定食デラックス…7、500円 ※ミニセイコ丼付き

《内容》 越前かに茹で(小の小)、刺盛、ご飯、味噌汁、漬物

※茹でガニは足折れを使用する場合がございます。
デラックスのミニセイコ丼は、1月以降なくなり次第、他の丼物に変わります。


  越前産水ガニコース 2月20日解禁 

ズワイガニに比べリーズナブルな、水ガニのコースです。

水ガニとは脱皮したばかりの越前ガニで、身がずぼっと抜けることからズボガニとも呼ばれています。味噌はありませんが、地元民が好んで食す手頃な価格の越前ガニです。

《料金・内容》

水ガニフルコース…8、640円 

茹で、焼き、刺し、小鉢、刺盛、ミニ海鮮丼、味噌汁、漬物

水ガニハーフコース…5、000円

茹で、焼き、刺し、

水ガニ定食…3、200円

茹で、小鉢、御飯、味噌汁、漬物


− 丼物・刺身定食 −

カニどんぶり…3、500円

セイコどんぶり…2、600円
〃 3匹使用 …3、600円

 越前産の紅ズワイガニを丸ごと1匹使った丼です。甲羅焼きも付いてこのお値段!

 セイコガニを2匹使用した丼です。内子と外子の異なった舌触りを味わって下さい!

海鮮どんぶり…1、600円

刺身定食…1、600円

 越前の新鮮な海の幸を御飯と共に豪快にお召し上がり下さい!

 刺身盛り合わせ、小鉢、御飯、味噌汁、漬物

− その他一品料理 −

越前ガニ茹で…5、000円〜

越前ガニ刺し…5、000円〜

越前ガニ焼き…5、000円〜

セイコガニ茹で…1、200円〜

水ガニ茹でor刺し…2、500円〜

カニ鍋…2、700円〜(2名様より)

刺身盛り合わせ…1、500円

鮑刺身orバター焼…各2、000円〜

甘エビの刺身…800円 イカの刺身…700円 サザエ刺身…700円

サザエ壷焼き…700円 セイコ汁…900円 カニ汁…1、200円

岩のり汁…350円


− お飲み物 −

ビール、ノンアルコールビール、日本酒、地酒、焼酎、酎ハイ
ソフトドリンク、トロピカルジュース

− 飲み放題コース(オプション) −

お手軽コース(90分)…1、800円 

欲張りコース(120分)…2、500円

越前海岸でのお食事、ご宿泊は、温泉付き宿泊施設「えちぜん丸太屋」で・・・

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えちぜん丸太屋 福井県丹生郡越前町梅浦114−92

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